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 Entrées  |
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Escargots de
Bourgogne (6 ou 12)
(Snails in garlic butter 6 or 12) |
$15/$29 |
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Sélection de pâtés du chef
(selection of chef Igor's
Pâtés
with cornichons)
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$18 |
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Bouquet de Crevettes à l’aïoli
(Fresh prawns with homemade Aioli) |
$15 |
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Noix de St Jacques aux poireaux
(entrée ou plat)
(Fresh
Scallops with leeks confit) Entrée or main size
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$21/$39 |
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Soupe à
l'oignon gratinée Lyonnaise
(French onion soup gratinée)
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$15 |
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Ask if the following
special Mains
are available tonight: |
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Fondue Suisse
aux 4 fromages – 500gr - Pour 2
(4
Imported Swiss cheese fondue - 500gr - for 2 as a main or for 4 as an
entrée)
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$110 |
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Steak Tartare 240gr
(Raw hand minced eye filet with egg yolk and condiments - mixed at your
table)
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$45 |
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For
Gluten-free just ask the waiter.
For
vegetarian options check our Vegetarian menu. |
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Plats
(Main courses)
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Filet
de bœuf
Marchand
de vin -
220gr/300gr*
(220gr/300gr Charolais Tenderloin fillet steak)
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$31/$39 |
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Filet de bœuf
au
Roquefort - 220gr/300gr*
(220gr/300gr Charolais Tenderloin fillet steak with Blue cheese sauce)
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$31/$39 |
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Filet de bœuf
Maître
d’Hôtel - 220gr/300gr*
(220gr/300gr Charolais Tenderloin fillet with garlic butter Rare & Medium rare
only)
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$31/$39 |
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* 300gr Fillet Blue,
Rare & Medium-rare ONLY
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Canard à
la pomme et au Calvados (1 ou 2 cuisses)
(Twice cooked Duck with apple and Calvados – Apple Brandy) 1 or 2 legs
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$29/$39 |
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Coq au vin
(Young Rooster in red wine) |
$37 |
Saucisse maison sauce vin blanc moutarde et sa purée
(Home made sausage white wine, mustard sauce & mashed potatoes) |
$29 |
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Bouillabaisse
d'Antibes
(Fresh Moreton Bay bugs, prawns, clams, mussels, baby octopus and fish
poached in saffron scented Rock fish soup)
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$42 |
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Filet de Sandre au beurre noisette et compote d'échalotes
(Fresh
water perch fillets in hazelnut lemon butter and shallots purée)
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$33 |
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Noix de St
Jacques aux poireaux
(Fresh
Scallops with leeks confit) |
$39 |
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Baguette de campagne & 2 légumes du jour servis avec tous nos plats.
(Organic sourdough country-style baguette & 2 vegetables of the day
with all our mains) |
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Supplément légumes du jour 1 $3.00/2 $6.00/3 $8.50
(Extra
helpings of vegetables of the day)
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Fromages Français
(French Cheeses)
Trois Fromages Français - Sélection du Jour
(Three French cheeses « Selection of the Day ») - $20
Cinq
Fromages Français - Sélection du Jour
(FiveFrench cheeses « Selection of the Day ») - $25
Desserts
La vraie Crème Brûlée à la vanille de
Madagascar- $18
(The
real Madagascar Island vanilla creme brulée)
Délice
au Chocolat noir Belge -
$14
(Dark
70% Belgian Chocolate Treat)
Crêpes
Suzette flambées au Grand Marnier -
$18
(Suzette pancakes
flambées at the tablewith Grand Marnier)
Sorbets
Pomme-Cannelle au Calvados $16
Apple
Cinnamon Sorbet with Calvados (Apple Brandy)
Without Calvados - $12
Supplément crème glacée à la vanille - $3
(Extra vanilla ice-cream)
Supplément Crème Chantilly - $3
(Extra Chantilly cream)
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