Carte des vins et eaux (Wine & water list)

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  Carafe House wine: 1/4l $5.00 1/2l $9.00 1l $17.00

Red – Cabernet Merlot from Cassegrain
White – Sauvignon Blanc from Golden Grove
Rosé – From Hunter Valley

 

 
Vins Rouges

(red wines)

 

Rouges Français - (French Reds)

       
  Côtes du Rhône Glass Bottle
  Côtes du Rhône Chemin des Papes   28.00
  Côtes du Rhône Grenache Syrah 9.60 34.00
  Enclave des Papes NEW   38.00
  Chateau Mas Neuf NEW   43.00
       
  Pays d’Oc    
  Labeye Grenache-Syrah Pays d’Oc 2008 9.90 37.00
  Labeye Syrah Sieur de Camandieu 2008   39.00
  Merlot de l’Arjolle Côtes de Thongue 2007   87.00
  Les Garrigues Domaine Clavel 2007   89.00
  Z de l’Arjolle – Zinfandel 2007

(a very rare cepage in France) NEW

  93.00
       
  Beaujolais    
  Beaujolais Domaine des Bonnetières 2008 79.00   79.00
       
  Bordeaux    
  Bordeaux Château Brunet Ste Escale 2006 11.60 49.00
  Château Vieux Manoir 2003   64.00
  St Emilion Vieux Chateau des Jouans 2007   69.00
       
  Bourgogne    
  Bourgogne Olivier Leflaive Pinot Noir 2006   73.00
       
     
RougesAustraliens- (Australian Reds)    
       
  Shiraz Ashwood Grove 2006 (Also magnum 1.5l @ $56.00)   33.00
  Shiraz Tempus Two Hunter Valley 2006 9.00 37.00
  Shiraz Golden Grove 2008 NEW   53.00
  Shiraz-Cabernet Organic OVA 2008   37.00
  Cabernet Bent road winery 2005 Organically grown NEW   44.00
  Cabernet Merlot Farmer’s market Wrattonbully 2002   39.00
  Cabernet, Merlot, Durif, Cassegrain Reserve Falerne 2005   48.00
  Cabernet Sauvignon Coonawarra 2006 “Back vintage”   49.00
  Chambourcin Cassegrain Stone Circle 2008   36.00
  Pinot Noir Edition Noire Cassegrain 2008 11.50 47.00
   
 
       

Vins Blancs

(White wines)

     
Blancs Français - ( French Whites)    
       
  Bourgogne    
  Chablis Bourgogne Chardonnay 2008 56.00   56.00
       
  Bordeaux    
  Bordeaux Le Jardin Français Sauvignon Blanc 2007 10.00 44.00 10.00 44.00
  Mouton Cadet Rotschild 2002 74.00   74.00
       
  Vins de la Loire    
  Vin de la Loire “Les nuages” Sauvignon Blanc   33.00
  Marquis de Goulaine 2006 Sauvignon Blanc 8.90 37.00
  Vin de Loire Menetou-Salon 2007 Sauvignon Blanc   59.00
       
  Alsace    
  Alsace Gewurtztraminer Willm Reserve 2006 11.90 49.00
       
  Pays d’Oc    
  Chardonnay J.P. Chenet du Pays d’oc 2007   27.00
       
     
Blancs Australiens- ( Australian Whites)    
       
  Sauvignon Blanc Giesen Marlborough (NZ)   29.00
  Sauvignon Blanc Oyster Bay Marlborough   35.00
  Sauvignon Blanc Marlborough reserve The Niche 9.00 39.00
  Chardonnay Margaret River Vasse River 2006 NEW   39.00
  Chardonnay Hardy’s Bankside 2006 7.90 29.00
  Viognier Empiric 2005   31.00
  Verdelho, Chardonnay, Viognier Three tiers Cassegrain 2008   37.00
  Pinot Grigio Berton Found Stone 2008 7.90 29.00
  Pinot Gris, Brokenwood Beechworth Partner Blend NEW   41.00
       
       

Vins Rosés Français

(French Rosés)

  Pays d’Oc J.P. Chenet   27.00
  St Antoine Costière de Nimes 2009 NEW   34.00
  Domaine Clavel Mescladis 2008 NEW   48.00
       
       
       

Champagnes

  Pinot Noir Brut Hanwood Reserve (Australian) 10.00 42.00
  Grande Cuvée de Limoux Champagne (Loire Valley) 16.00 59.00
  Veuve Clicquot Yellow label (French)   114.00
  Moet et Chandon Brut Impérial (French)   120.00
  Canard Duchêne Brut Grande Réserve (French)   148.00
       
       

Vins de desserts

(dessert wines) 

    verre

glass

bouteille

bottle

  Riesling Botrytis Minus Eighteen 2007   375ml 8.00 38.00
  Pinot Noir fortified Cassegrain Cassaé     375ml 10.90 39.50
  Semillon Botrytis Noble Cuvée Cassegrain          375ml  9.50 36.00
  Sauternes Chateau Fayau Cadillac 2005   375ml 14.50 49.50
  Sauternes Chateau Fayau Cadillac 2005   750ml    88.00
       
 
       

Cidre

(Cider) 

  Monteith’s Crushed Apple Cider 4.5% NEW 7.50  
       
       
 

Les eaux

(waters)

  San Pellegrino 1 litre bottle   6.50
  Badoit ½ litre bottle   5.00
  Perrier 750ml bottle   6.50
  Perrier 300ml bottle   4.50
 

Les Boissons sans alcool

(Soft drinks)

  Orangina 300ml Orange/Méditerranée (citrus)   5.50
  Perrier Menthe   5.50
  Perrier Grenadine   5.50
 

Bébé rose (Milk and grenadine)

 

5.50

  Schweppes Indian Tonic 300ml   4.50
  Lemonade   4.50
       

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